西宮・香櫨園　海外の手仕事と日本の暮らしのいいものを

●[原材料名]有機紅茶／有機JAS 認証／マカイバリ茶園／インドより
●賞味期限:2022/03/17
●現在お届け中の商品は【秋摘み】のものです。

自然の生態系を生かしたバイオダイナミック農法を実践する、
インドのマカイバリ茶園で育てられた有機栽培の稀少なダージリン茶葉を100%使用。
リーフティーと同じ茶葉を使い、手軽に味わえるティーバッグタイプにしました。
テトラ形のティーバッグは環境に配慮して土に還るトウモロコシの繊維でつくられています。

毎シーズン、茶園主のラジャ・バナジー氏が自らテイスティングを行い、
品質の良いものを厳選してお届け。香り高く、複雑な味わいのあるダージリンは、
ミルクやレモンを入れず、ストレートで楽しむのがおすすめです。
夏は水出しアイスティーにすれば、極上のまろやかさが味わえます。

秋摘み（オータムナル）
濃い栗色の茶葉でまろやかに円熟した味と香りが特徴。水色は深く美しい銅色。フルーツを使ったケーキなどしっかりとしたスイーツにぴったり。ダージリンでミルクティーを楽しむなら、オータムナルがおすすめ。少量のミルクと砂糖を加えれば軽やかなミルクティーに。

★おいしい入れ方★
【ホット】
ポットに茶葉をいれ（カップ１杯150ml分・約3ｇ＝ティースプーン山盛り１杯程度）、完全に沸騰させた熱湯を静かに注ぎ、フタをして約5分蒸らしてからカップに注いでお召し上がりください。時間の少し前に味見をするのがおすすめです。

【水出しアイスティー】透明感のあるまろやかな味わい（1L分）
水1Lに茶葉10ｇを入れ、冷蔵庫で8〜10時間抽出後、茶葉を取り出して冷蔵庫で保存します。24時間以内にお召し上がりください。ペットボトルの水を使う場合は軟水がおすすめです。

【本格アイスティー】キリッとした飲みごたえと香り高い味わい（300ml分）
カップにティーバッグ2個を入れ、熱湯150mlを注ぎます。フタをして4分蒸らしたら、
氷150ｇを入れた耐熱性のグラスか陶磁器のカップに注いでさっとかき混ぜます。